好赌波夜总会主音吉他手阿发（许冠文饰）荷包羞涩，赌马去财，房租拖欠，还被夜总会赶了出来。在无处可睡的情形下，他和好友阿财（黎小田饰）借宿女友家，偶然间却目睹了机械手臂的黑帮头目油炸螃蟹屠杀对手沙皮狗的场面。阿发凭借小聪明暂时躲过油炸螃蟹的毒手，但却无法逃脱被追杀的厄运。万般无奈之下，他男扮女装加入阿财负责的欢乐女子乐队，并随团远赴泰国演出。途中他邂逅了乐队主唱叮叮（钟楚红饰）但由于油炸螃蟹派出的杀手存在，这段旅程不光充满浪漫，还满是惊险……
《欢乐叮当》这部由许冠文执导并编剧，许冠文、钟楚红等主演的喜剧电影，以其独特的情节设定和幽默风格，给观众带来了一场别开生面的观影体验。
从剧情来看，影片讲述了发与达因赌马失业后，发扮女加入女子乐队逃往泰国，途中遇到贪财歌手叮叮，两人共历险境并最终揭露身份的故事。这样的情节设置充满了戏剧性和趣味性，尤其是发男扮女装的桥段，为影片增添了许多笑料。例如在旅途中，发半夜上厕所的站姿引发了闺蜜的怀疑，这种细节处理既巧妙又搞笑，让人忍俊不禁。
在角色表演方面，许冠文作为导演兼主演，将情场浪子的形象刻画得入木三分。他的表演自然流畅，将角色的油滑与机智展现得淋漓尽致。而钟楚红则以她的美丽和灵动为影片注入了一抹亮色，她所饰演的叮叮贪财却又不失可爱，两人之间的互动充满了化学反应，让观众在欢笑中感受到了爱情的美好。
叙事结构上，影片采用了线性叙事的方式，情节推进紧凑有序。从一开始的比基尼匪徒到后来的黑帮追杀，再到最后的圆满结局，每一个环节都衔接得恰到好处，没有多余的拖沓之处。同时，影片还巧妙地运用了一些伏笔和反转，如黑帮追至破坏好事的情节，增加了故事的悬念和吸引力，让观众始终保持着高度的关注。
主题表达上，《欢乐叮当》不仅仅是一部简单的喜剧片，它还蕴含着对爱情和命运的思考。通过发和叮叮的经历，展现了爱情的力量和美好，即使在困境中也能给人带来希望和勇气。此外，影片也在一定程度上反映了当时社会的一些现象和问题，如人们的功利心和对金钱的追求等，具有一定的现实意义。